Co niymocni na celiakia mogą ciamrać

Między gotowaniem, a zdobywaniem produktów bezglutenowych zbieram też informacje na temat historii celiakii i samej diety bezglutenowej. Dziś w internetach znalazłam zalecenia diety bezglutenowej po śląsku. Zostały one zaprezentowane podczas Międzynarodowego Dnia Celiakii w 2012 na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach.
Fraj łod gluty.
Artikele szykuj swojskie.
Pozor dej bo glutyn trefisz we fanzolu po bretońsku
Łowoc i gemiza bez haltu ...  i wiele innych cudnych śląskich określeń...to się czyta! 

http://www.celiakia.pl/images/stories/slask.pdf

 źródło:

www.celiakia.pl/co-niymocni-na-celiakia-mogom-ciamrac-vii-mdc-w-katowicach/#more-571

http://www.celiakia.pl/images/stories/slask.pdf