Cykoria na jesień

Lubię dania, które nie rujnują mojego bezglutenowego budżetu.  Dziś danie na rozgrzewającą kolację.

Składniki:
Cykoria
Szynka bezglutenowa
Ser
Pieprz i sól
Masło

Przygotowanie:
Zagotować wodę w garnku dodając sól i łyżkę octu winnego. Następnie do wrzącej wody włożyć cykorię i gotować przez około 5 minut. ( można przewiązać cykorię sznurkiem).
Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Ugotowane cykorie owinąć szynką, przykryć plastrem żółtego sera, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowane danie włożyć do rozgrzanego piekarnika (180stopni) na około 15-20 minut. Podawać na ciepło.